Eat Well, Travel Better, The Business of Food Travel – WFTA podcast

Eat Well, Travel Better: The Business of Food Travel, sono i podcast della World Food Travel Association . Il primo podcast interamente dedicato al mondo del turismo enogastronomico. Durante ogni episodio professionisti del settore food & beverage si raccontano, tra idee innovative e sfide affrontate svelano i segreti del loro successo.

Nel sesto episodio ad esempio la protagonista è Fia Gulliksson, un’imprenditrice svedese che si occupa di gastronomia creativa.
La sua compagnia Food in Action implementa iniziative al fine di valorizzare il territorio della regione attraverso l’accoppiata vincente cibo cultura. Una crEATive action che vuole ispirare progetti sviluppo e trasformazioni sociali nelle comunità locali.

Nell’ottavo episodio Amanda Niode ci parla di Memorable Food Travel.Portando come esempio Gorontalo, in Indonesia spiega come, collegando le differenti attività coinvolte nel food travel, attraverso lo storytelling, raccontando le varie esperienze disponibili, sia stato possibile promuovere in maniera unica questa destinazione poco conosciuta, aumentandone la visibilità.

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