Settimana Del Cibo Italiano Nel Mondo

20 -26 novembre: settimana del cibo italiano nel mondo

Al via la seconda settimana del Cibo Italiano nel Mondo: un evento diffuso con…


FICO

FICO Eataly World a Bologna

Un ottimo articolo di Gamberorosso.it sul progetto Fico, il nuovo spazio del…


Bergamo Declaration

Dichiarazione di Bergamo

In occasione del G7 dei Ministri dell’agricoltura del 14-15 ottobre, le più…


App Per Viaggiatori

Nuove app per viaggiatori affamati in aeroporto

Novità food tourism dagli Usa: la consegna di box food in aeroporto da…


Ricerca Booking

L’inarrestabile crescita del turismo enogastronomico: ecco gli ultimi dati.

Continua la pubblicazione di dati che sottolineano la crescita del turismo…


La World Food Travel Association annuncia i vincitori dei FoodTrekking Awards 2017

La World Food Travel Association (WFTA), l’autorità leader del turismo…


East Lombardy atterra all’aeroporto Milano Bergamo

A meno di un anno dall’inaugurazione di Italy Loves Food, l’area dedicata…


Passaggio di testimone di Regione Europea della Gastronomia

Settimana scorsa, in Grecia, è stato finalmente ufficializzato il passaggio di…


Tendenze turismo 2017: opportunità o rischi?

Il processo di aggregazione tra imprese turistiche sta attraversando una fase…


Tendenze e turismo 2017: motivazioni di viaggio

Oggi un numero sempre maggiore di destinazioni turistiche punta…


Tendenze e turismo 2017: paura

Nell’ultimo decennio abbiamo assistito alla forte crescita del numero di…


Tendenze e turismo 2017: nuove tecnologie

Il mondo di produzione sta cambiando radicalmente: digitalizzazione dei…


La cucina come patrimonio culturale

L’associazione Culturale Cotumè ha ideato il progetto La cucina come patrimonio…


Tendenze e turismo 2017: personalizzazione del prodotto

Nell’industria del turismo i vecchi sistemi di promozione e commercializzazione…


Tendenze e turismo 2017: low cost & sharing economy

Il termine sharing economy (“consumo collaborativo”) sta ad indicare una nuova…


Tendenze e turismo 2017: target

Con il termine Millennials si è soliti indicare la generazione nata a cavallo…


Aperte le candidature per i FoodTrekking Awards 2017

Aprono oggi le candidature per i FoodTrekking Awards, che ogni anno premiano le…