Il Festival Gastronomico delle Cicladi

Quest'anno si celebra la 12 edizione del festival con ospiti internazionali e…


Research work con l’Università della California

Attività di studio e ricerca sul turismo enogastronomico, grazie a un programma…


Treccani Gusto: il dizionario del prodotti di qualità

Il dizionario dei prodotti di qualità e altri progetti di Treccani


La destinazione Puglia per l’innovazione turistica

Un progetto di sviluppo e innovazione turistica per valorizzare la Regione…


Il passaggio di consegne tra Regioni Europee della Gastronomia

In occasione della BIT 2018, East Lombardy ha lasciato il testimone per il 2018…


La Catalunia regione gastronomica

Le iniziative promosse per valorizzare la regione


Con Ersaf, progetti di educazione agro-alimentare

Le giovani generazioni beneficiarie di azioni di formazione


In Viaggio Per Cibo E Vino

I miei nuovi libri “In viaggio per cibo e vino”

Dedicati al turismo enogastronomico, due strumenti per approfondire il tema…


Nasce Treccani Gusto con Qualivita per promuovere la cultura del cibo italiano nel mondo

L’11 gennaio 2018 l’Istituto della Enciclopedia Italiana e la Fondazione…