Il Mercato Centrale di Firenze, un teatro enogastronomico tra passato e futuro

I mercati rappresentano una delle esperienze enogastronomiche più gradite dai...


Il futuro del turismo in Italia: rete e professionalità, passando per l’enogastronomia

Il tema centrale della discussione è il futuro del turismo italiano, vista la...


Exploring Food Tourism: Wine Tourism & Art – BIT 2017

Quale migliore ricetta per lo sviluppo del nostro Paese che abbinare...


Exploring Food Tourism: Il Turismo e la Birra – BIT 2017

I nuovi dati della World Food Travel Association dimostrano un fortissimo...


Amsterdam: hotel e coworking. L’ospitalità è social

The student hotel: Condividere esperienze ed emozioni. Una nuova forma di...


Food, art and tourism as a boost for innovation: successful experiences from Italy

14/16 Settembre 2016 ATLAS annual conference “Tourism, lifestyles &...


Cucina toscana DOC in una location ricca di storia e tradizione al Castello Banfi, Montalcino (SI)

Castello Banfi nasce nel 1978 dall’ambizioso progetto a firma dei fratelli...


The importance of U.S. market for food tourism in Italy

29 Giugno/2 Luglio 2016 ICOT 206 “New challenges and boundaries in...


Esperimenti sulla Personalità delle Destinazioni

Si fa riferimento alla Personalità di una destinazione come all’insieme di...


Un’esperienza immersiva, tra birra e tradizione, alla Guinness Storehouse, Dublino

La Guinness Storehouse è il museo aziendale dell’omonima famosa azienda...


Entrare in contatto con il territorio e la comunità locale, con Dine with the Dutch, Amsterdam

L’iniziativa “Dine with the Dutch” (Danimarca) rappresenta un esempio di...


Un mercato coperto tra tradizione, arte, innovazione e colore, il Markthal, Rotterdam

Il Markthal di Rotterdam è un gigantesco mercato coperto nel quartiere centrale...


Prodotti esperienziali nelle Langhe Roero Monferrato, Piemonte

Il Consorzio Langhe Monferrato e Roero ha concentrato le proprie iniziative sul...


Esperienze di gusto lontano dai tradizionali circuiti turistici: Eating Italy Tours, Roma (RM)

Eating Italy Tours è un tour operator che offre esperienze enogastronomiche a...


Heineken Experience, Amsterdam

L’Heineken Experience è il museo aziendale dell’omonima famosa azienda...


Sorrisniva Igloo Hotel

A rendere memorabile e unica un’esperienza non è solo ciò che si fa ma anche...


La Scotch Whisky Experience, Edimburgo

La Scotch Whisky Experience di Edimburgo (Scozia) è un museo privato dedicato...


Il Robin Hood Trail, Nottingham

Il Robin Hood Trail è un itinerario tematico che attraversa i luoghi della...


Home swapping as a form of relational tourism. A research on 130 countries

20 Novembre 2014 VI Riunione scientifica nazionale della SISTUR, Roma Home...