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Il turista enogastronomico è eclettico

I turisti ricercano la varietà, non si accontentano più delle tradizionali proposte di degustazione, ma vogliono vivere l’enogastronomia locale in tutte le sue sfaccettature in base ai propri gusti ed esigenze. Circa il 50% degli appassionati di viaggi enogastronomici sono ‘onnivori’: durante la vacanza vogliono vivere un insieme variegato di esperienze arricchenti e l’enogastronomia, già […]