Il turismo nelle aree interne

Rossano Pazzagli, Storico, professore presso l’Università degli Studi del…


Cosa vorresti mangiare? Pesce fresco locale! L’ittiturismo e il pescaturismo

Clara Benevolo, Università degli studi di Genova Ittiturismo e pescaturismo…


MeloDrive, la soluzione anti Covid-19 di Cascina Savino

Giuseppe Savino, giovane imprenditore foggiano e coltivatore di melagrana Bio,…


Le aziende agrituristiche

Fabio Del Bravo, Responsabile Direzione Servizi per lo Sviluppo Rurale…


L’enoturismo in epoca covid-19: analisi e prospettive

I nuovi lockdown e le restrizioni ai viaggi impongono una riflessione per…


I wine hotel

I WINE HOTEL I wine hotel sono strutture ricettive a tema vino che propongono…


Il turismo enogastronomico in Bielorussia

Valeria Klitsounova, Belarusian Association «Country Escape» La Bielorussia non…


Paesaggio e paesi Italiani

Rossano Pazzagli, Università degli studi del Molise Il paesaggio è lo specchio…


Le opinioni delle associazioni: Riccardo Ricci Curbastro, Presidente Federdoc

Come cambierà il turismo enogastronomico nei prossimi cinque anni? Forse…


Al via il Primo Concorso nazionale Turismo dell’Olio

Iniziativa promossa dalle Città dell'Olio con la direzione scientifica della…


Gli Eventi

Andrea Zannini- Michela Cesarina Mason- Stefano Ciani Le sagre, la cui…


Il turismo enogastronomico in Grecia

Heidi Lazani, Region of South Aegean Governor’s Office Director Gli operatori…


International Web Conference on Wine Law

Un piacere partecipare all'International Web Conference on Wine Law organizzata…


Verso esperienze enogastronomiche variegate: di Matthew J. Stone

Matthew J. Stone, California State University È oggi evidenza condivisa che…


Le opinioni delle associazioni: Antonio Balenzano, Associazione nazionale Città dell'Olio

Come cambierà il turismo enogastronomico nei prossimi cinque anni? La crescita…


Le Città del Gusto: contributo di Rossano Pazzagli

Rossano Pazzagli, Storico, professore presso l’Università degli Studi del…


Il turismo enogastronomico in Tailandia: contributo di Wantanee Suntikul

Wantanee Suntikul, The Hong Kong Polytechnic University Campagne turistiche…


2020 State of the Food Travel Industry Report

  La World Food Travel Association ha pubblicato “2020 STATE OF THE FOOD…


L'innovazione nella ristorazione: Marcantonio Ruisi

Marcantonio Ruisi Il Turismo che fa il suo focus su un’esperienza di food &…