Il turismo enogastronomico in Grecia

Heidi Lazani, Region of South Aegean Governor’s Office Director Gli operatori…


International Web Conference on Wine Law

Un piacere partecipare all'International Web Conference on Wine Law organizzata…


Verso esperienze enogastronomiche variegate: di Matthew J. Stone

Matthew J. Stone, California State University È oggi evidenza condivisa che…


Le opinioni delle associazioni: Antonio Balenzano, Associazione nazionale Città dell'Olio

Come cambierà il turismo enogastronomico nei prossimi cinque anni? La crescita…


Le Città del Gusto: contributo di Rossano Pazzagli

Rossano Pazzagli, Storico, professore presso l’Università degli Studi del…


Il turismo enogastronomico in Tailandia: contributo di Wantanee Suntikul

Wantanee Suntikul, The Hong Kong Polytechnic University Campagne turistiche…


2020 State of the Food Travel Industry Report

  La World Food Travel Association ha pubblicato “2020 STATE OF THE FOOD…


L'innovazione nella ristorazione: Marcantonio Ruisi

Marcantonio Ruisi Il Turismo che fa il suo focus su un’esperienza di food &…


Special Issue “Food and Beverage Tourism: Management and Marketing Perspectives”

Roberta Garibaldi è co-editore, insieme ai professori Saurabh Kumar Dixit e…


Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2020: Trend e Tendenze

Garibaldi, R. (2020). "Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2020:…


Le opinioni delle associazioni: Franco Iseppi, Presidente Touring Club Italiano

A muovere i viaggiatori sono sempre di più la ricerca di esperienze…


Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2020. L’offerta: analisi statistica

  Garibaldi, R. (2020). “Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano…


World Food Travel Association

La World Food Travel Association (WFTA) nasce nel 2003 come organizzazione no…


Dialoghi sul Turismo Enogastronomico - Gli appuntamenti

Di seguito, il calendario completo degli appuntamenti dedicati ai Dialoghi sul…


Le start-up - contributo di Marcantonio Ruisi

Marcantonio Ruisi, Professore Ordinario e Chief del “Contamination Lab”…


Motivation, Behaviors, and Travel Activities of Beer Tourists

  Stone, M.J, Garibaldi, R., Pozzi, A. (2020). "Motivation, Behaviors,…


GASTRONOMY TOURISM AND COVID-19: TECHNOLOGIES FOR OVERCOMING CURRENT AND FUTURE RESTRICTIONS

  Garibaldi, R., Pozzi, A. (2020). “GASTRONOMY TOURISM AND COVID-19:…


Technologies for enhancing wine tourism experience

  Garibaldi, R., Sfodera F. (2020). "Technologies for enhancing wine…


Convegno scientifico di Londra - FoodTreX 2020

FoodTreX - Food Travel Research Summit 2020, il convegno che ogni anno…