L'innovazione nella ristorazione: Marcantonio Ruisi
Marcantonio Ruisi Il Turismo che fa il suo focus su un’esperienza di food &…
Le opinioni delle associazioni: Franco Iseppi, Presidente Touring Club Italiano
A muovere i viaggiatori sono sempre di più la ricerca di esperienze…
World Food Travel Association
La World Food Travel Association (WFTA) nasce nel 2003 come organizzazione no…
Le start-up - contributo di Marcantonio Ruisi
Marcantonio Ruisi, Professore Ordinario e Chief del “Contamination Lab”…
Il turismo enogastronomico in Spagna
José María de Juan Alonso, KOAN Consulting- Zaida Semprún, World Shopping…
Il turismo e l'olio - intervista ad Antonio Balenzano
Antonio Balenzano, Associazione nazionale Città dell'Olio I dati che emergono…
La sostenibilità delle pratiche enogastronomiche
Greg Richards, Università NHTV di Breda e Università di Tilburg (Paesi Bassi)…
Le opinioni delle associazioni: Nicola D'Auria, Presidente Movimento Turismo del Vino
Come cambierà il turismo enogastronomico nei prossimi cinque anni? Prevedere…
Protocollo per l'accoglienza in cantina - Covid-19
In collaborazione con Movimento Turismo del Vino PREMESSA Il protocollo si…
Le eccellenze enogastronomiche
Mauro Rosati Il turismo enogastronomico ha ormai assunto un ruolo strategico…
Il turismo enogastronomico in Sudafrica
Mariette du Toit-Helmbold, Destinate.co Dopo 25 anni di democrazia, il…
Oleoturismo: normativa e definizione di turismo dell'olio
Il viaggiare alla scoperta della cultura olivicola di un territorio attraverso…
Le opinioni delle associazioni: Donatella Cinelli Colombini, Presidente Associazione nazionale Le Donne del Vino
Come cambierà il turismo enogastronomico nei prossimi cinque anni? l turismo è…
Decreto enoturismo: nuova normativa ridisegna l’offerta
Il viaggiare per fare esperienza della cultura vinicola di un territorio…
Turismo Enogastronomico Lazio
Culla della civiltà il Lazio è una regione dove la tradizione enogastronomica…
Turismo Enogastronomico Lombardia
Provincia che vai, cucina che trovi, in Lombardia la cultura enogastronomica è…
Turismo Enogastronomico Sicilia
La più grande isola italiana, natura incontaminata, monti, colline e mare, gli…