L'innovazione nella ristorazione: Marcantonio Ruisi

Marcantonio Ruisi Il Turismo che fa il suo focus su un’esperienza di food &…


Le opinioni delle associazioni: Franco Iseppi, Presidente Touring Club Italiano

A muovere i viaggiatori sono sempre di più la ricerca di esperienze…


World Food Travel Association

La World Food Travel Association (WFTA) nasce nel 2003 come organizzazione no…


Le start-up - contributo di Marcantonio Ruisi

Marcantonio Ruisi, Professore Ordinario e Chief del “Contamination Lab”…


Il turismo enogastronomico in Spagna

José María de Juan Alonso, KOAN Consulting- Zaida Semprún, World Shopping…


Il turismo e l'olio - intervista ad Antonio Balenzano

Antonio Balenzano, Associazione nazionale Città dell'Olio I dati che emergono…


La sostenibilità delle pratiche enogastronomiche

Greg Richards, Università NHTV di Breda e Università di Tilburg (Paesi Bassi)…


Le opinioni delle associazioni: Nicola D'Auria, Presidente Movimento Turismo del Vino

Come cambierà il turismo enogastronomico nei prossimi cinque anni? Prevedere…


Protocollo per l'accoglienza in cantina - Covid-19

In collaborazione con Movimento Turismo del Vino PREMESSA Il protocollo si…


Tranquillamente Enoturismo

Movimento Turismo del Vino e Roberta Garibaldi presentano il protocollo…


Le eccellenze enogastronomiche

Mauro Rosati Il turismo enogastronomico ha ormai assunto un ruolo strategico…


Il turismo enogastronomico in Sudafrica

Mariette du Toit-Helmbold, Destinate.co Dopo 25 anni di democrazia, il…


Oleoturismo: normativa e definizione di turismo dell'olio

Il viaggiare alla scoperta della cultura olivicola di un territorio attraverso…


Decreto enoturismo: nuova normativa ridisegna l’offerta

Il viaggiare per fare esperienza della cultura vinicola di un territorio…


Turismo Enogastronomico Campania

Patria indiscussa della Pizza, la Campania vanta numerosi tesori…


Turismo Enogastronomico Lazio

Culla della civiltà il Lazio è una regione dove la tradizione enogastronomica…


Turismo Enogastronomico Lombardia

Provincia che vai, cucina che trovi, in Lombardia la cultura enogastronomica è…


Turismo Enogastronomico Sicilia

La più grande isola italiana, natura incontaminata, monti, colline e mare, gli…