Le sfide future dell’enoturismo: tendenze dal forum mondiale delle Nazioni Unite

Le principali tendenze future del settore enoturistico a livello globale:…


Una legge per il turismo dell’olio

Dopo l'enoturismo è il turno dell'oleoturismo. Si pensa a normare questo…


FoodTrekking Awards: le esperienze enogastronomiche premiate

I FoodTrekking Awards sono i premi assegnati ogni anno dalla World Food Travel…


FoodTreX tra ricerca ed innovazione

Il 3 Novembre 2019 si è tenuto a Londra FoodTreX, un convegno organizzato come…


Lombardia, approvato lo schema di SCIA per le attività enoturistiche. Toscana, proposta di legge licenziata all’unanimità

La Lombardia si conferma la prima regione a inglobare all'interno della propria…


Passaporto Digitale per l’Aceto Balsamico di Modena IGP

Presentato a Cibus Tec a Parma il progetto pilota che coinvolge l’Istituto…


L’innovazione tecnologica nelle cantine tra customer experience e storytelling

Dalla realtà aumentata all’intelligenza artificiale, dalla robotica agli…


XI Riunione Scientifica Sistur – Call for paper

Dal 24 al 26 ottobre si terrà a Rende e a Cosenza, il Congresso dal titolo…


I Millennials e il Turismo Enogastronomico

Social, amano i ristoranti gourmet e la cucina etnica, i food truck e gli…


FoodTreX London | Food Travel Research Summit

Il Convegno FoodTreX  organizzato come World Food Travel Association in…


Dal quinto UNWTO World Forum on Gastronomy Tourism

Cosa è emerso durante la due giorni del 5th UNWTO World Forum on Gastronomy…


La Toscana ai vertici del turismo enogastronomico: destinazione preferita per gli italiani

La Toscana è la regione preferita dagli Italiani, questo quello che emerge dal…