Vuoi personalizzare, innovare, digitalizzare la tua esperienza enogastronomica, guardare al mercato e aumentare le vendite?

Numerose sono le possibilità per il turismo enogastronomico, il momento storico che stiamo vivendo è uno stimolo per rinnovare la tua offerta e per generare nuove esperienze con creatività.

Costruisci il piano di sviluppo personalizzato della tua attività, attraverso un percorso di formazione interattivo, puntando sull’innovazione e la qualità dell’offerta.

Scopri tutte le informazioni sul corso di management del turismo enogastronomico in partenza!

Vai alla pagina del corso

Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano

Il Rapporto Sul Turismo Enogastronomico Italiano è il documento di riferimento per le istituzioni e gli operatori del settore a livello nazionale, regionale e locale. Consultandolo, otterrete i dati di cui avete bisogno al fine di prendere decisioni più informate e consapevoli. Ne beneficeranno la vostra strategia, la vostra crescita e il vostro modo di fare marketing.

Perchè è utile?

  • Per sviluppare prodotti migliori e in linea con la domanda
  • Per compiere operazioni di marketing in modo più efficiente
  • Per avere un quadro aggiornato non solo italiano, ma anche internazionale

Per maggiori informazioni e scaricare l’abstract

Visita la sezione sul Rapporto

L’Orto dei Saperi: Dialoghi sul Turismo Enogastronomico

.

Sei interessato al mondo del turismo enogastronomico? Ho creato per te tanti strumenti gratuiti per condividere dati sul settore, best practices internazionali, notizie ed aggiornamenti. Tanti piccoli semi per far crescere il tuo “orto dei saperi”! Newsletter con le notizie del settore, pagina Facebook con aggiornamenti quotidiani, una serie di webinar: “I dialoghi sul turismo enogastronomico”.

Iscriviti e avrai la possibilità di:

  • Approfondire un settore in forte crescita
  • Ricevere spunti per migliorare la tua offerta e aumentare il numero di visitatori
  • Sviluppare nuove idee per promuovere la tua destinazione o la tua azienda in modo più efficace
  • Avere accesso a numerosi contenuti gratuiti

Non perderti quest’occasione di restare sempre aggiornato!

ISCRIVITI

Formazione

.

Sei un consorzio o un’azienda food&wine? Un organizzatore di eventi o una DMO? Vorresti aggiornare e formare i tuoi dipendenti o gli operatori del territorio? Stai cercando un relatore per uno speech o ti piacerebbe organizzare un workshop con me?

Le conferenze e le giornate di formazione sono occasioni per avere accesso a materiali e dati rilevanti e aggiornati, imparare e tratte spunto da best practices nazionali ed internazionali e beneficiare di momenti di interazione per rispondere a domande e curiosità.

Creiamo con efficacia un intervento cucito su misura per il tuo pubblico.

Scegli dal menu e crea il corso perfetto per te!

Richiedi una giornata di formazione

Sei un ente o un consorzio? Sei un’impresa o un professionista del settore?

Il turismo nelle aree interne

Terre rese invisibili da una modernizzazione stanca, campagne e paesi vittime dell’abbandono e dello spopolamento, un’Italia bella e senza…


Cosa vorresti mangiare? Pesce fresco locale! L’ittiturismo e il pescaturismo

Ittiturismo e pescaturismo sono attività imprenditoriali che offrono l’opportunità a turisti e residenti di conoscere le risorse marine e…


Le aziende agrituristiche

L’agroalimentare italiano – Caratteristiche strutturali. Tra i principali elementi che descrivono la peculiarità con cui il settore…


Il turismo enogastronomico in Bielorussia

La Bielorussia non è mai stata una destinazione enogastronomica con un’immagine ben definita.


Paesaggio e paesi Italiani

Il paesaggio è lo specchio del Paese, della sua storia e della sua identità. È il racconto vivo di ciò che siamo stati, la testimonianza di…


Le opinioni delle associazioni: Riccardo Ricci Curbastro, Presidente Federdoc

Come cambierà il turismo enogastronomico nei prossimi cinque anni? Forse sarebbe il caso di dire come è già cambiato il turismo che non è…


Gli Eventi

Le sagre, la cui etimologia si collega al latino sacra («cose sacre»), erano nell’antichità celebrazioni e feste che si officiavano in…


Il turismo enogastronomico in Grecia

Gli operatori turistici in Grecia si dimostrano particolarmente interessati allo sviluppo del turismo enogastronomico in tutte le sue…


Le Città del Gusto: contributo di Rossano Pazzagli

L’agricoltura e il cibo sono una delle «felicità d’Italia». Ripartire dai territori e ridare valore all’agricoltura sono le vie per una…


Il turismo enogastronomico in Tailandia: contributo di Wantanee Suntikul

Campagne turistiche sull’enogastronomia furono promosse già negli anni '90 dall'Autorità per il turismo della Tailandia (TAT).


L’innovazione nella ristorazione: Marcantonio Ruisi

Il Turismo che fa il suo focus su un’esperienza di food & beverage è un turismo per definizione esperienziale, in cui il coinvolgimento dei…