Roberta Garibaldi | Exploring, food, tourism

Perchè investire nel turismo enogastronomico?

È in una evidente fase di crescita
Mezzo di rivalutazione dei saperi e della cultura del luogo
Incrementa la percezione positiva di una destinazione
Destagionalizza le presenze
Diversifica le economie rurali generando una nuova fonte di reddito sia per la vendita di esperienze, sia per l’acquisto di prodotti nel luogo di produzione che al rientro a casa
Attrae turisti con alta capacità di spesa, alla ricerca di prodotti di alta qualità
Il turista coinvolto in queste attività diventa consapevole dell’opportunità del consumo di olio, vino, formaggio e prodotti del territorio di qualità anche a casa
Il turista enogastronomico ha piacere di condividere sui social e con gli amici la propria esperienza, facendo promozione della destinazione. Ha una maggiore propensione al ritorno rispetto ad altri turisti

Hanno parlato di me

Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano

Il Rapporto Sul Turismo Enogastronomico Italiano è il documento di riferimento per le istituzioni e gli operatori del settore a livello nazionale, regionale e locale. Consultandolo, otterrete i dati di cui avete bisogno al fine di prendere decisioni più informate e consapevoli. Ne beneficeranno la vostra strategia, la vostra crescita e il vostro modo di fare marketing.

Perchè è utile?

Per sviluppare prodotti migliori e in linea con la domanda
Per compiere operazioni di marketing in modo più efficiente
Per avere un quadro aggiornato non solo italiano, ma anche internazionale

Per maggiori informazioni e scaricare l’abstract

Visita la sezione sul Rapporto

L’Orto dei Saperi

Sei interessato al mondo del turismo enogastronomico?

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Formazione

Sei un consorzio o un’azienda food&wine? Un organizzatore di eventi o una DMO? Vorresti aggiornare e formare i tuoi dipendenti o gli operatori del territorio? Stai cercando un relatore per uno speech o ti piacerebbe organizzare un workshop con me?

Le conferenze e le giornate di formazione sono occasioni per avere accesso a materiali e dati rilevanti e aggiornati, imparare e tratte spunto da best practices nazionali ed internazionali e beneficiare di momenti di interazione per rispondere a domande e curiosità.

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