Rapporto sul Turismo Italiano. XXIV Edizione 2019-2020

Garibaldi, R. (2021). “L'attrattività̀ dell'Italia come meta di turismo…


Sustainable and innovative wine tourism. Success models from all around the world

Seccia, A. & Garibaldi, R. (2021). “Wine Tourism in Italy”. In Raúl Compés…


Tourism in the Mediterranean Sea: An Italian Perspective

Garibaldi, R., Stone, M. J., Pozzi, A. (2021). “Consuming Gastronomy While…


Encyclopedia of Tourism Management and Marketing

Garibaldi, R., (2021). “Beer Tourism”. In Dimitrios Buhalis (a cura di),…


Food museums as cultural institutions and tourist attractions: Evidence from Italy

  Garibaldi, R., Pozzi, A. (2020). "Food museums as cultural institutions…


Motivation, Behaviors, and Travel Activities of Beer Tourists

  Stone, M.J, Garibaldi, R., Pozzi, A. (2020). "Motivation, Behaviors,…


GASTRONOMY TOURISM AND COVID-19: TECHNOLOGIES FOR OVERCOMING CURRENT AND FUTURE RESTRICTIONS

  Garibaldi, R., Pozzi, A. (2020). “GASTRONOMY TOURISM AND COVID-19:…


Technologies for enhancing wine tourism experience

  Garibaldi, R., Sfodera F. (2020). "Technologies for enhancing wine…


Best practices in gastronomy tourism: synergies between food, wine, culture and tourism

Garibaldi, R. (2019). “Best practices in gastronomy tourism: synergies between…


Il turismo enogastronomico in Italia: domanda, offerta e trend futuri

Garibaldi, R. (2018). “Il turismo enogastronomico in Italia: domanda, offerta…


Il patrimonio enogastronomico quale leva identitaria per lo sviluppo turistico

Garibaldi, R. (2018). “Il patrimonio enogastronomico quale leva identitaria…


Vino e cibo: da elemento accessoria a fattori determinante nelle scelte di viaggio degli italiani

Garibaldi, R., e Pozzi, A. (2018). “Vino e cibo: da elemento accessoria a…


Valorizzare l’enogastronomia per l’innovazione della città

Garibaldi, R., Pozzi, A., e Viani E. (2018). “Valorizzare l’enogastronomia per…


Creating tourism experiences combining food and culture: an analysis among Italian producers

Il turismo enogastronomico è oggi considerato uno dei segmenti più dinamici e…


Gli italiani e la vacanza enogastronomica

Garibaldi, R. (2017). “Gli italiani e la vacanza enogastronomica”, in Becheri,…