Food museums as cultural institutions and tourist attractions: Evidence from Italy
Garibaldi, R., Pozzi, A. (2020). "Food museums as cultural institutions…
Motivation, Behaviors, and Travel Activities of Beer Tourists
Stone, M.J, Garibaldi, R., Pozzi, A. (2020). "Motivation, Behaviors,…
GASTRONOMY TOURISM AND COVID-19: TECHNOLOGIES FOR OVERCOMING CURRENT AND FUTURE RESTRICTIONS
Garibaldi, R., Pozzi, A. (2020). “GASTRONOMY TOURISM AND COVID-19:…
Technologies for enhancing wine tourism experience
Garibaldi, R., Sfodera F. (2020). "Technologies for enhancing wine…
Caratteristiche, attitudini e comportamento del turista italiano nei confronti delle proposte enogastronomiche
Garibaldi, R. (2019). “Caratteristiche, attitudini e comportamento del…
Best practices in gastronomy tourism: synergies between food, wine, culture and tourism
Garibaldi, R. (2019). “Best practices in gastronomy tourism: synergies between…
Interlinkages Between Food And Wine Tourism: Exploring Food And Beverage Activities Of Wine Travel
“Interlinkages Between Food And Wine Tourism: Exploring Food And…
Il turismo enogastronomico in Italia: domanda, offerta e trend futuri
Garibaldi, R. (2018). “Il turismo enogastronomico in Italia: domanda, offerta…
L’enogastronomia in viaggio: da elemento accessorio a fattore determinante nelle scelte di viaggio degli italiani
Garibaldi, R. (2018). “L’enogastronomia in viaggio: da elemento accessorio a…
Il patrimonio enogastronomico quale leva identitaria per lo sviluppo turistico
Garibaldi, R. (2018). “Il patrimonio enogastronomico quale leva identitaria…
Vino e cibo: da elemento accessoria a fattori determinante nelle scelte di viaggio degli italiani
Garibaldi, R., e Pozzi, A. (2018). “Vino e cibo: da elemento accessoria a…
L’influenza della componente enogastronomica sul comportamento di viaggio degli italiani
Garibaldi, R., e Pozzi, A. (2018). “L’influenza della componente…
Valorizzare l’enogastronomia per l’innovazione della città
Garibaldi, R., Pozzi, A., e Viani E. (2018). “Valorizzare l’enogastronomia per…
Creating tourism experiences combining food and culture: an analysis among Italian producers
Il turismo enogastronomico è oggi considerato uno dei segmenti più dinamici e…
Gli italiani e la vacanza enogastronomica
Garibaldi, R. (2017). “Gli italiani e la vacanza enogastronomica”, in Becheri,…
Wine travel in the United States: A profile of wine travellers and wine tours
La gastronomia è sempre stata una parte fondamentale dell'esperienza turistica…
Ethical Travel: Holidaying To Fight the Italian Mafia
Forno F., Garibaldi R., “Ethical Travel: Holidaying To Fight the Italian Mafia”…
Sharing economy e turismo: il caso dello scambio case
Garibaldi, R., FORNO, F. (2016). "Sharing economy e turismo: il caso…
Food, art and tourism as a boost for innovation: successful experiences from Italy
Garibaldi R., Pozzi A., Viani E., “Food, art and tourism as a boost for…
Sharing Economy in Travel and Tourism: The Case of Home-Swapping in Italy
Forno F., Garibaldi R., “Sharing Economy in Travel and Tourism: The Case of…