Nuova iniziativa UNWTO in collaborazione con il Ministero del Turismo dell’Indonesia: uno sguardo al Progetto di Sviluppo del Turismo Enogastronomico a Ubud, Bali
Il progetto di sviluppo del prodotto UNWTO sul turismo enogastronomico a Ubud, Bali, è un’iniziativa strategica che mira a migliorare la competitività e la sostenibilità del settore turistico locale. L’Organizzazione Mondiale del Turismo (UNWTO), in collaborazione con il Ministero del Turismo dell’Indonesia, intende sviluppare esperienze di turismo enogastronomico altamente qualificate. Con piacere sono stata scelta […]
Progetto CROCUS: Innovazione nel Turismo Culturale e Creativo nelle Aree Rurali e Remote d’Europa
Il progetto CROCUS mira ad affrontare sfide cruciali legate al Turismo Culturale e Creativo (TCC) nelle Aree Rurali e Remote (ARR) d’Europa. Le ARR, pur essendo ricche di patrimonio culturale e naturale, spesso patiscono problemi socio-economici. CROCUS intende stimolare un TCC sostenibile e inclusivo attraverso la cooperazione transfrontaliera e lo sviluppo di modelli di business […]
“Gestione Sostenibile delle Eccedenze Alimentari” – Lions Club International
Orgogliosa della medaglia che mi è stata conferita dal Lions Club per essere stata attivatore del progetto “Gestione Sostenibile delle Eccedenze Alimentari”! Il progetto di recupero alimentare del Lions Club International, si pone come modello avanzato di gestione sostenibile delle eccedenze alimentari. Lo scopo principale è ridistribuire prodotti freschi ancora commestibili per sostenere famiglie in […]
Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2023: tendenze e scenari
Garibaldi, R. (2023) (a cura di). “Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2023: tendenze e scenari”. 979-12-210-3648-0 L’enogastronomia ha oggi una forte centralità nel turismo, è una componente sempre più desiderata, ricercata ed apprezzata da chi viaggia. Le esperienze attraverso cui si esprime sono in costante evoluzione, arricchendosi di nuove sfaccettature ed innovazioni. […]