Garibaldi, R. (2020). “The Impact of COVID-19 On Wine Tourism”. In E. Wolf (ed.), Proceedings of the 2020 FoodTreX Food Travel Research Summit. Oregon, USA: World Food Travel Association. ISBN 9781792354519.
Il contributo analizza gli effetti della pandemia sull’enoturismo e le trasformazioni che hanno interessato imprese, esperienze e domanda.
