Esperienze enogastronomiche nel nuovo turismo multisensoriale
Esperienze immersive tra natura, tradizione e gastronomia stanno nascendo in tutta Italia: dal foraging nel Parco Adamello Brenta, alla cucina consapevole in Valdichiana Senese, fino al recupero delle pratiche tradizionali del castagno a Cerreto Laghi. Attività che uniscono educazione, sostenibilità e valorizzazione del territorio, coinvolgendo le comunità locali.
Turismo caseario in Italia: trend, esperienze e dati 2024
Il turismo caseario cresce in Italia: sempre più turisti visitano caseifici per degustare, acquistare formaggi e scoprire i processi produttivi.