Viaggi sostenibili e autenticità
AGRIEXPERIENCE: L’AUTENTICA ITALIA RURALE ATTRAVERSO ESPERIENZE SOSTENIBILI Agriexperience è una piattaforma online che connette appassionati della natura e delle tradizioni con agricoltori sostenibili. Seleziona personalmente esperienze autentiche, come trascorrere giornate in stalla con greggi toscani, mungere caprette in Toscana, scoprire la vita delle galline nel Piemonte, sperimentare ApiAroma e ApiSound, partecipare alla vendemmia in Lombardia […]
Successo al Kick Off Meeting di Crocus: Partenza in Danimarca per il Progetto Horizon finalizzato alla Rivitalizzazione delle Aree Rurali attraverso il Turismo Culturale e Creativo
Sono lieta di annunciare il positivo esito dell’incontro di avvio del progetto CROCUS, tenutosi dal 22 al 24 aprile 2024 presso l’Università di Aalborg. CROCUS, che sta per “Turismo Culturale e Creativo nelle Aree Rurali e Remote: Modelli di Business Sostenibili, Cooperazione e Politiche”, ha riunito partner provenienti da tutta Europa per discutere delle sfide […]
Prende avvio il progetto CROCUS
Con il kick off meeting tenutosi presso l’Università di Aalborg (Danimarca)prende avvio ufficialmente il progetto europeo “CROCUS – Cultural and Creative Tourism in Rural and Remote Areas: Sustainable Business Models, Cooperation, and Policies”. Il progetto nasce con l’ambizione di affrontare e dare risposte concrete in un’ottica trans-frontaliera alle attuali sfide socio-economiche delle aree rurali […]
Ponti di primavera. circa 14 milioni gli italiani in viaggio. Vincolo città d’arte e piccoli borghi
La ricerca curata da Associazione Italiana Turismo Enogastronomico ed ISMEA evidenzia una tenuta del budget e un pernottamento medio inferiore ai tre giorni. Tra le località preferite brillano anche il mare. L’esperienza preferita il godimento del paesaggio rurale Con la ricorrenza del 25 Aprile che cade di giovedì, il calendario del 2024 si presenta favorevole […]
Bando per assegno di ricerca sui temi del turismo enogastronomico
È stato pubblicato il bando per un assegno di ricerca della durata di 34 mesi dal titolo “Processi e meccanismi per l’innovazione dell’enogastronomia nel turismo” presso l’Università degli studi di Bergamo. Obiettivo è identificare i processi a livello puntuale e territoriale e gli strumenti/i meccanismi per massimizzare il potenziale del patrimonio enogastronomico nel turismo come […]
Il Ruolo del Turismo Enogastronomico nella Preservazione del Patrimonio Culturale Tangibile ed Intangibile
FARMFLUENCERS OF SOUTH TYROL ALTO ADIGE, ITALIA I «Farmfluencers» sono agricoltori che si distinguono sui social media per la loro sostenibilità. Condividono pratiche eco–friendly, promuovono la biodiversità e ispirano consumatori consapevoli. Attraverso video e racconti coinvolgenti mostrano l’agricoltura sostenibile, dalla rigenerazione del suolo all’uso efficiente dell’acqua. La loro influenza globale dimostra che la sostenibilità è […]
Premio alla migliore tesi di laurea sul turismo enogastronomico
L’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico in collaborazione con SISTUR – Società Italiana di Scienze del Turismo – ha deciso di bandire anche per l’anno 2024 il premio per la migliore tesi di laurea sul turismo enogastronomico. L’Associazione si pone l’obiettivo di stimolare la ricerca e promuovere la riflessione e gli studi su un settore che sta […]
ACCORDO ISMEA-AITE
L’iniziativa punta a fornire una base metodologica di supporto al sistema dei dati sull’enoturismo È stata presentata il 16 aprile 2024 al Vinitaly la prima indagine sull’enoturismo, frutto del protocollo d’intesa tra ISMEA e AITE, l’Associazione italiana turismo enogastronomico. Un’esperienza, quella del turismo del vino, che coinvolge 13,4 milioni di enoturisti italiani, il 64,5% dei […]
Sostenibilità e Educazione nel Turismo Enogastronomico: Una Via per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale e Ambientale
CROP CIRCLES LABIRINTO: UN’AVVENTURA TRA MAIS E STELLE PER EVENTI INDIMENTICABILI MEDICINA, BOLOGNA La cooperativa agricola LA.C.ME ha realizzato un labirinto di mais dove l’obiettivo è cercare di uscirne il più velocemente possibile. Offre inoltre attività come caccia al tesoro, picnic stellati e aperitivo rustico. La cooperativa ha aperto fattorie didattiche, una location per eventi, […]
Rapporto sul Turismo dell’olio – 1^ Edizione – Anno 2024
In occasione dell’edizione 2024 del Concorso nazionale Ercole Olivario dedicato alla valorizzazione dell’extravergine d’oliva, i protagonisti del turismo dell’olio Evo hanno lanciato un’operazione di sistema che sancisce la nascita di un vero e proprio think tank dell’oleoturismo italiano. La collaborazione è il frutto del lavoro svolto dalle associazioni Città dell’Olio, Unaprol-Coldiretti con Roberta Garibaldi, professore universitario […]
Conferenza “ In viaggio tra vigne e cantine: numeri, profili e tendenze dell’enoturista italiano”.
Martedì 16 aprile alle 12:00 si terrà a Vinitaly – Sala Talk Show del Palaexpo – Ministero dell’Agricoltura la Conferenza “In viaggio tra vigne e cantine: numeri, profili e tendenze dell’enoturista italiano” organizzato da ISMEA ed Associazione Italiana Turismo Enogastronomico. Il lavoro nasce dalla collaborazione tra Ismea e L’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico Programma: Relazioni introduttive: […]
Primo Rapporto sul Turismo dell’Olio
Garibaldi, R. (2024). “Primo Rapporto sul Turismo dell’Olio” In mercato turistico che si dimostra sempre più ricettivo nei confronti dell’enogastronomia, l’olio EVO dall’essere un prodotto iconico del Belpaese sta diventando anche un fattore di attrattiva per i viaggiatori italiani e stranieri. Presenta potenzialità che, se adeguatamente espresse, possono creare valore economico, sociale […]
NEL 2025 IL PIEMONTE OSPITERÀ ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS’
The World’s 50 Best Restaurants”, la manifestazione che celebra la centralità della ristorazione d’eccellenza a livello internazionale, arriva a Torino. Dopo l’edizione del 2023 a Valencia, in Spagna, e la prossima tappa a Las Vegas il 5 giugno 2024, la più grande kermesse gastronomica mondiale, nel 2025 sarà ospitata dalla Regione Piemonte e si svolgerà […]
CANTINE SOSTENIBILI E INNOVATIVE IN ITALIA, FRANCIA E CILE
TENUTA ALOIS LAGEDER: L’INIZIATIVA «BOTTIGLIA LEGGERA» PER UN FUTURO SOSTENIBILE MAGRÉ SULLA STRADA DEL VINO, BOLZANO La cantina Tenuta Alois Lageder sta per adottare una nuova bottiglia da soli 450g per tutti i vini. Nonostante la leggerezza, essa è resistente e adatta anche ai vini a lungo invecchiamento. Questa innovazione ridurrà il consumo di vetro […]
I WINE LOVERS AMERICANI SONO IL VERO AFFARE PER IL FOOD SYSTEM ITALIANO
Nel 2023 è cresciuto numero e spesa dei turisti americani, arrivando a 4 milioni e 6,4 miliardi di euro. Le previsioni per Pasqua sono positive, e l’enogastronomia è fra le esperienze più ricercate Gli Americani amano l’Italia. Dopo il crollo legato al COVID-19, si è assistito ad una crescita impetuosa negli arrivi, che nell’ultimo biennio […]
SU GOLOGONE EXPERIENCE HOTEL – OLIENA, NUORO
Nel cuore della suggestiva Barbagia, un luogo di straordinaria bellezza e cultura, si trova l’hotel Gologone. Questo non è solo un luogo di soggiorno, ma un vero e proprio rifugio che incarna l’autenticità e l’ospitalità della Sardegna. Tuttavia, Gologone è molto più di un semplice albergo: rappresenta una partnership forte e significativa con gli artigiani […]
MUSEI E HUB ENOGASTRONOMICI
LA CITÈ DU VIN BORDEAUX, FRANCIA La Cité du Vin è un museo tematico interamente dedicato alla cultura del vino. Il museo è stato inaugurato il 31 maggio 2016, ed è il risultato di una collaborazione (unica nel suo genere in Francia) tra enti pubblici e 80 aziende private – principalmente aziende vitivinicole del territorio. […]
Emergenza abbandono dell’olivicoltura tradizionale e storica
Si è svolto il primo incontro del Tavolo Tecnico interdisciplinare promosso dalle Città dell’Olio con esperti del mondo scientifico ed accademico e della produzione, associazioni di categoria ed Enti Michele Sonnessa Presidente delle Città dell’Olio: “Dati allarmanti. Verso una proposta di legge per il recupero delle olivete abbandonate” L’abbandono dell’olivicoltura tradizionale e storica che riguarda […]
FOUR POINTS BY SHERATON CATANIA HOTEL & CONFERENCE CENTER – ORNELLA LANERI
Ornella Laneri, architetto e imprenditrice di rilievo nel settore turistico–culturale. Laureata in architettura al Politecnico di Milano, Laneri è tornata in Sicilia nel 1985 per entrare nell’impresa di famiglia. Specializzatasi in marketing turistico–culturale, è attualmente proprietaria del Four Points by Sheraton Catania. Dal 2017 presiede la delegazione siciliana di Aidda e dal 2020 guida la […]
RECHARGE IN NATURE – EMMA TAVERI
Emma Taveri, CEO e Amministratore Unico di Destination Makers è un’ autorevole esperta in Destination Management e Marketing. Iniziando la carriera nel 2010 come Destination Marketing Sales Planner presso TripAdvisor a Londra, ha rapidamente scalato i ranghi, assumendo ruoli di responsabilità come Sales Manager per Isango Ltd e Event Manager per TTG Italia e World […]